制冰机原理是什么呢?不知道的小伙伴来看看小编今天的分享吧!
制冰机的原理:
将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。
通过补充水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头,在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上,象水帘一样流过制冰器的壁面,水被冷却至冰点,而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽,重新开始循环工作。
当冰达到所要求的厚度(厚度可由操作者/用户任意选择),将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内,取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜,这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时,起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中,这样也防止了湿冰被机器排出。
1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;
2、压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰,再实现下一次循环。
通过进水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后通过水泵抽水到分流管,分流管将水均匀地流到被低温液态制冷剂冷却后的蒸发器上,水被冷却至冰点,这些冷却到冰点的水将会凝固变成冰,而没有被蒸江南体育app官方入口发器冻结的水又流入蓄水槽,通过水泵重新开始循环工作。
当冰块达到所要求的厚度时,进入脱冰状态,将压缩机排出的高压热气通过换向阀引流到蒸发器上,取代低温液态制冷剂。这样在冰块和蒸发器之间就形成了一层水膜,这层水膜使冰块脱离开蒸发器,冰块靠重力的作用自由地落进下面的储冰槽中时。
制冰机的分类:
制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。
制冰机从冰的形状来分:有颗粒冰(圆柱形、方块形、月型)、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及最新研制的球形冰等。
颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。
圆柱冰一般为喷淋式制冰,这种制冰方式,冰点低,可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小,不易粘成团,用冰方便。圆柱形冰块硬度高,温度低,冰块晶莹剔透,适用于洋酒的冷却,较慢的融化速度不会冲淡洋酒,而影响洋酒的口感,圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低,一般用于生产吧台式小型制冰机。
鳞片冰的温度为-6℃~-12℃,最适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示,大型鳞片冰还可用于水泥厂,化工厂,肉联厂,海洋渔业等。
制冷方式可以分为:水冷式制冰机、风冷式制冰机。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
制冰机,是利用某种设备将水制作成冰的机器,将水通过制冰机中的蒸发器,利用制冷系统制冷冷却,得到冰。根据制冰机的不同用途和制造的冰的形状的不同,可以分为颗粒制冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等几种类别。制作的冰块的用途也可以分为冷却、食用、观赏三种类型。
雪花制冰机的特点为:
1.冰机的类型比较潮湿,温度低于0℃,含水量为15%~25%之间;
2.可塑性好,使用方便;
3.所制得的冰为细小颗粒的雪花状;
4.具有较快的冷却速度和良好的冰浴效果;
5.主要适用于医学、农林牧渔等实验室的使用。
工作原理简介:
1.机器内部存在一个储水箱,水泵提供冷水经过蒸发器不断循环变成冷冻水,其中蒸发器也分为板式和分格两种类型。
2.冷水进机器之后,压缩机开始运转,经过吸气、压缩、排气、冷凝(液化)的过程之后,在蒸发器中汽化,内部温度约为-10°~-18°之间,为低温蒸发吸热汽化。冷冻水在温度更低的蒸发器的表面结冰,当冰层达到一定的厚度开始脱去,然后进行不断的循环,达到制冰的结果。
雪花机工作15分钟就可以得到冰块,操作简单,制得的冰块为方形,看上去晶莹剔透、均匀规整,而且制得的冰块不易融化,口感也十分的清爽。不仅可以做到供水、制冰、脱冰三个过程全部自动完成,还能够根据环境温度的变化,对内部系统进行优化。系统能够做到自动检测,冰满的时候可以自动停机,冰块被取走之后又能够自动开机,安全性高,控制方式可靠。
操作原理简介:
1.制冰的时候需要加盐,加盐的量的多少需要根据制冰量的多少进行调节;
2.制冰机的内部构造分为内腔和外腔两个部分,其中的蒸发腔就是制冷制冰的地方;
3.外腔是一个很规则的圆形,在腔体的中心有一个三叶刀;
1.使用的时候应该置于阴凉通风的地方,避免太阳的直射,环境温度不能过高,机器放置的地面应该是平整光滑的,否则会产生噪音影响机器寿命;
2.机器背面与侧面的距离要保持在30cm以上,顶部的间隙要保证在60cm以上;
3.机器需要使用独立的电源,而且要可靠接地;
4.机器制冰所用的水需要符合饮用水的标准,并且需要添加过滤装置,以免水中的杂质对机器性能产生影响;
5.清洗机器的时候需要关闭电源,并且不能使用酸性、碱性的洗涤剂进行冲洗,避免对机器产生损害;
6.机器不使用的时候,需要清洗干净,保持干燥通风。
雪花制冰机中知名的品牌包括有:美国万利多、日本星琦、奥利斯、雪宝、夏之雪、因纽特、冰熊、澳柯玛、广州科勒尔等,选择知名品牌,不仅仅是因为品牌效应,更因为品牌产品更具有实用性以及安全保证。
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使用方法如下:
1、制冰机通电前,首先连通水源、打开水阀开关、调节好水压。
2、初上电:五个指示灯同时亮1s系统完成上电复位,可以正常工作。
3、电源指示灯L1亮,缺水指示灯L3闪亮表示延时3min开机状态。
4、点动按钮M0或3min延时时间到制冰机开机工作,冰钻电机首先启动,15s压缩机工作,风机受控,冰满自动停机。
5、工作过程中点动按钮可手动关机,关机时压缩机先关闭,风机和冰钻电机延时15s关闭,冰满指示灯L2闪亮,表示关机状态,再次点动按钮可开机。
6、在延时开机阶段,点动按钮可结束延时快速开机。
制冰机的注意事项
制冰机不宜放置于露天环境,最好安装于安全清洁、通风良好的环境,且不要受到阳光的直射和雨淋。制冰机不能靠近热源,使用环境不能低于5℃,不高于40℃,以免温度过高影响冷凝器散热,达不到良好的制冰效果。
制冰机应安装与平稳的平台上,并调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平,否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。四周应留有空间,为了便于散热,机器左边右边及后空间不能小于150mm。
冰模式制冰机
制冰形式:先将水充在一定形状的模具中冻结成型,然后进行加热脱冰。
制冰特点:周期性制冰,在脱冰过程中存在能耗,成冰多为块状。
平板式制冰机
制冰形式:制冰部件为板式结构,制冰原理与冰模式制冰机相同。
制冰特点:周期性制冰,在脱冰过程中存在能耗,成冰多为块状。
螺旋剥离式制冰机
制冰形式:蒸发器为筒状,连续制冷,由一个旋转的刮刀将冰剥离送到顶部挤压成型后送到筒外。
制冰特点:可以连续制冰,成冰多为冰泥。
制冰形式:筒状蒸发器部分浸在水溶液中旋转,在旋转离开水面时开始过冷降温,由固定的刮刀将冰分离。
制冰特点:可以连续制冰,成冰多为片冰。
自主立式筒式制冰机
制冰形式:采用筒状蒸发器,在冰筒表面结冰后使用刮刀将冰分离。
制冰特点:可以连续制冰,成冰为瓦片冰。
制冰机是我们家庭厨房电器的一种,那么大家是否知道制冰机有哪些优点呢?以及制冰机如何清洁?现在就让小编给大家一一介绍。
一、制冰机有哪些优点
1、制冰效率高,冷量损失小
自动片冰机采用式的立式内螺旋刀切冰式蒸发器,制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰,结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下,使蒸发器表面得到了允分利用,提高了制冰机的效率。
2、冰片质量好,干燥不粘结
自动片冰机的立式蒸发器制取的片冰厚度为12毫米干燥的不规则鳞片状冰,流动性好。
3、结构简单,占地面积小
弗格森FIM系列片冰机有淡水型、海水型、自带冷源、用户自配冷源,带冰库等多种系列。日产冰量由500Kg/24h60000Kg/24h等多种规格。用户可根据使用场合、使用水质来选择适合的机种,相比传统制冰机具有占地面积小、运行费用低廉无须专人脱冰取冰。
二、制冰机如何清洁
1、在用完制冰机后需要将冰箱内的冰块清理干净。清洗制冰机时应关掉电源4102,不要用水管1653直接对准机身冲洗,用清水,加入适量中性洗涤剂(严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂)擦拭机器围板和内胆,再用软布擦干净。
2、制冰机必须两个月旋开进水软管管头,清洗进水阀滤网,避免水中砂泥杂质堵塞进水口,而引起进水量变小,导致不制冰。
3、每二个月清扫冷凝器表面灰尘,冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫时,使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘,不能使用尖锐金属工具清扫,以免损坏冷凝器。
4、制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。不使用时,应清洗干净,并用电吹风吹干冰模及箱内水分,放在无腐蚀气体及通风干燥的地方,避免露天存放。
总之,上面就是小编给大家介绍的关于制冰机的优点以及清洁方法,相信大家阅读之后能够在日常生活当中使用得到。